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您可能已经知道良好的闭眼对于减少不必要的体重起着关键作用

研究一直将睡眠不足​​与体重增加联系起来,相反,研究表明良好的睡眠通常有助于减肥

但是一项新的研究揭示了这种联系,发现如果你想通过饮食减肥,高蛋白饮食计划可能会超过其他人,因为它实际上提高了你的睡眠质量

“我们的研究表明,减肥时吃的东西可以影响睡眠是否有所改善,”该研究的作者,普渡大学营养科学教授Wayne W. Campbell说

“并且摄入更高蛋白质的饮食改善了睡眠

”坎贝尔和他的团队进行了两项研究,以确定高蛋白饮食能改善睡眠

一项研究发现,蛋白质的来源,无论是蔬菜还是动物,都不会影响睡眠,就像来自蛋白质的卡路里的比例一样

第二项研究 - 研究蛋白质摄入对睡眠影响的同类研究中最长的研究之一 - 与高蛋白质饮食相比,高蛋白饮食的个体睡眠改善率更高

第一项研究包括34名超重或肥胖的成年人,他们饮食中的蛋白质来自牛肉和猪肉,大豆和豆类

对于每组,节食者进一步分为三个子集,吃10%蛋白质,20%蛋白质或30%蛋白质的饮食

研究人员根据他们自我报告的全球睡眠分数测量参与者的睡眠质量,除了测量您的睡眠时间外,还包括其他睡眠质量因素,例如您是否使用助眠剂,您在夜间醒来的频率,你有多深度睡眠,以及你入睡需要多长时间

虽然蛋白质的类型似乎并没有影响睡眠质量 - 牛肉和猪肉以及大豆和豆类消费者的得分相似 - 但饮食中含有20%蛋白质的人的睡眠得到改善

百分比蛋白质节食者

(对于那些饮食中含有30%蛋白质的人来说,睡眠没有进一步改善

)为了进一步研究蛋白质减肥者的数量如何影响他们的睡眠,研究人员开展了第二项研究,该研究仅比较高蛋白质与正常饮食的睡眠质量

蛋白质节食者

第二项研究包括44名超重或肥胖的成年人随机接受高蛋白质或正常蛋白质饮食四个月

除了高蛋白饮食包括添加牛奶蛋白粉,而正常蛋白质饮食者获得碳水化合物粉末外,饮食中的食物对每组都是一致的

每个节食者的蛋白质摄入量根据其体重来确定,高蛋白质节食者的蛋白质分配量是正常蛋白质节食者的两倍

研究人员再次使用全球睡眠分数给参与者,但这一次让参与者按月基准更新他们的分数

在整个研究期间,报告睡眠评分较差的高蛋白饮食者的数量减少,只有一半的节食者报告在研究开始时四个月末的睡眠评分较差

虽然正常蛋白质组中正常蛋白质减肥者的数量在整个研究期间都有所增加,但在四个月结束时它增加了

那么为什么高蛋白饮食可以促进更好的睡眠

以前的研究表明,与睡眠 - 觉醒周期相关的大脑神经递质或其他生物标志物可能会受到我们所吃的东西的影响

更具体地说,研究结果还暗示,较高的蛋白质摄入量可能会改变体内的胰岛素和循环氨基酸,这两者都会影响血清素和褪黑激素的水平,从而影响睡眠

尽管坎贝尔的研究没有衡量这些生物标志物,但他说这也可能是他研究结果背后的解释

我们将把它留给专家来确定为什么睡眠和蛋白质似乎混合得很好

但到目前为止,这些数据构成了一个很好的例子,如果你想减肥,那么让蛋白质成为你饮食中的关键部分,同时减掉体重并抓住你的Zs

Sarah DiGiulio是The Huffington Post的睡眠记者

您可以通过[email protected]与她联系



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