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访谈

11月30日,在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行的会议上,联合国教育,科学及文化组织(UNESCO)将比利时啤酒文化置于“迪人类的非物质文化遗产

比利时 - 比利时啤酒的概况在比利时酿酒业的支持下,于一年半前提交给了联合国教科文组织

该概况被广泛引用并建立在教科文组织的严格标准之上

认识到这一点,联合国教科文组织已经认识到比利时啤酒艺术的无与伦比的多样性,其文化认同是日常生活中不可或缺的一部分,尤其是比利时的节日

教科文组织2003年“保护非物质文化遗产公约”评价委员会赞赏比利时为保护其啤酒文化所采取的措施,特别是其职业培训政策

这和其他措施防止过量饮酒

联合国教科文组织还欢迎比利时啤酒行业为保护环境所做的努力,努力为酿造粉丝保存和保存小型测试酿酒商

有近1500种不同类型的啤酒,其中许多在世界上很受欢迎,如红啤酒,黑啤酒,白啤酒,修道院制作的啤酒......这种饮料的生产和享受是传统的一部分

整个比利时的许多社区的生活



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